Felhasználói vélemények:

Forgalmazza: book24

  • Ingyenes szállítás

Egyéb ajánlatok

Hasonló termékek

Leírás

A Habsburg-ház királyi fajtája, a porhanyós és márványozotthúsa miatt kedvelt mangalica népszerűsége az elmúlt évekbenlátványosan növekszik.Eddig azonban sem Magyarországon, sem a nemzetközi piaconnem jelent még meg olyan könyv, ami e kivételes fajtatörténetével, jellegzetességeivel és sokoldalú, izgalmas kulinárisértékeivel foglalkozna.Ezért született meg a "The Mangalitsa Pig" angol nyelven - ezaz információkban gazdag kötet, ami egyben könnyen használhatószakácskönyv is.Az első fejezetben a fajta történetét, sajátosságait és újraélesztésétmutatja be egy olvasmányos tanulmány, amit Tóth Péter,a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke és WilhelmW. Kohl, a Pure Mangalitsa LLC alapítója írt.A könyv többi részében a mangalicával kapcsolatos legjobbmagyar receptek kaptak helyet. Mindegyik fogás könnyen elkészíthető,és a séfek útmutatásait bármelyik hobbiszakács könnyedén követheti.A "The Mangalitsa Pig" értékes tartalommal szolgál mindazoknak, akiketérdekel a magyar konyha reneszánsza, legyenek akár tapasztaltszakácsok vagy gasztro-rajongók. Olyan kötetet kínálunk, amimind a tartalom, mind pedig a kivitel tekintetében prémium minőségetképvisel - vagyis egy olyan könyvet, ami tökéletes ajándéka modern európai konyhaművészet iránt érdeklődők számára.

Kompatibilis tartozékok

Részletek

Általános tulajdonságok

Megjelenési év 2014
Megjelenési dátum 2014-11-22
Kiadó BOOOK KIADÓ KFT.
Kategória Szakácskönyvek
Oldalak száma 248 oldal
ISBN 9786155417047
Kiadás Keménytáblás
Típus Könyv
Kategória Ismeretterjesztő

Gyártó: BOOOK KIADÓ KFT.

eMAG.hu törekszik a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. A weboldalon található kedvezmények, a készlet erejéig érvényesek.

Jól társítható

Értékelések

Legyen Ön az első értékelő

Kattintson a csillagokra a termék értékeléséhez

Másokat az alábbiak is érdekelték...

Ügyfelek kérdései és válaszai

Van kérdése?

Tegyen fel egy kérdést, hogy a felhasználók megválaszolhassák!