Barta Miklós - Mesteri finomságok - Egészséges ételek tejtermékekkel

Már a rómaiak is ismerték a sajtokat, tejtermékeket. Ízletes fogások, levesek, főzelékek, halak, húsételek, de köretek és gyümölcsös desszertek is készülhetnek tejtermékekkel és sajtokkal. A sajtok részesei a kulinárisan mindennapi asztalok sajátságos és hangulatteremtő eszközeinek. Receptgyűjteményünkben a klasszikus receptek mellett igazi ínyencségek is találhatóak. Azoknak az ínyenceknek is ajánljuk e könyvet, akik önmaguk is számos kitűnő recepttel rendelkeznek.