Basmati rizs, Solaris, 500 g

Történelem Több mint 1000 éve termesztik ezt a rizst a Himalájában és Indiában. A basmati rizs az egyik legkedveltebb rizsfajta. Finom illatú, hosszú szemű rizs. A basmati szó jelentése aromás és lágy. Amit tartalmaz Ásványi anyagokban gazdag: szelén, magnézium, mangán vitaminok: B1, B2, B3, B6 szénhidrátok, rostok, gamma-oryzanol. Hogyan működik? Alacsony glikémiás indexű, jótékony hatással van az emésztőrendszerre, tonizáló hatással van a szervezetre. Miért ajánljuk? A basmati rizs alacsony glikémiás indexű, cukorbetegek is fogyaszthatják, mert nem emeli meg a vércukorszintet más gabonafélékhez és fehér lisztből készült termékekhez képest. B-vitamin forrás – támogatja a szív és az izmok megfelelő működését. Hogyan kell fogyasztani A többi rizsfajtától eltérően a basmati rizs megduplázza térfogatát forralás után, nem ragadós és könnyen emészthető. Elkészítés módja: forralás előtt a rizst 2-3 vízben megmossuk és 30 percig ázni hagyjuk. Forrás után hagyjuk állni egy kicsit. Ehhez a rizshez ideális párolót vagy rizsfőzőt használni, így bolyhos és finom eredményt kapunk. Forrás közben adhatunk hozzá néhány gramm sót vagy egy darab vajat.