Megjegyzés: Ez a leírás automatikusan le lett fordítva magyarra.
CHIA MAG 300 gramm SOLARIS Természetes táplálék az egészséges táplálkozásért!Antioxidáns Koleszterin Immunrendszer Vastagbél karbantartás Használata: Gabonafélékhez, joghurthoz, pürékhez, szószokhoz, salátákhoz adjuk.Nem nehéz ízük miatt keverjük édes és sós ételekkel egyaránt.Előnyök Chia mag A chia alapvető élelmiszer volt Mexikó középső részén. Gazdag Omega 3, antioxidánsok és aminosavak forrása. A chia mag nyersen vagy elkészítve is fogyasztható. A chia mag előnyei: segítik a szervezet folyadékmegtartását és felszívja a kalciumot, energizáló hatású, kiváló Omega 3 forrás (nagyon hasznos a zsírban oldódó A, D, E, K vitaminok felszívódásához) és a rost fehérjékkel és koleszterinnel kombinálva jótékony hosszú láncú sejtmembránt tartalmaz trigliceridek, megfelelő arányban csökkentik a koleszterinszintet az erek falán A chia mag a kalcium felszívódását is segíti, ami különösen fontos a vegetáriánusok és vegánok számára.Térfogatuk 9-szeresét képes felvenni vízben, ezért a chia magból elkészíthető finom desszertek (krémek, sütemények, muffinok, kekszek, pudingok), kenyérreceptekben, reggeli gabonapelyhekbe, vagy egyszerűen salátába keverve. Javasolt mennyiség: 2 evőkanál naponta (két evőkanál chia mag naponta (kb. 25 gramm) : 7 g rost, 4 g fehérje, 205 mg kalcium, 5 g Omega 3) Egy kanál chia mag biztosítja azt az energiát, amire az ember egész napra szüksége van Elkészítési javaslatok: Dél-Amerikában a Chiát gyakran fogyasztják ún. "Chia fresca": limelé Chiasuc természetes édesítőszer Chiapioca: Chia mag puding Hozzávalók: 1/4 csésze chia mag 1 1/2 tetszőleges diós tej (opcionálisan mandulatej) Egy csipet vanília Méz vagy más édesítőszer (agavé szirup, juharszirup) Az összes hozzávalót egy tégelybe vagy más üvegedénybe tesszük, jól összerázzuk, hogy a chia mag elmerüljön a tejben.Egy éjszakán át a hűtőben tartjuk.Sütve jó kellemes ízű, hasonló a dióhoz, és amikor őrölve kekszek vagy levesek készítésére használhatók.Nyálkás anyagokat tartalmaznak, amelyek nedvesítve jelentősen megnövelik a térfogatukat és a súlyuknál akár 12-szer nagyobb mennyiségű vizet képesek felszívni, ezért a chia mag fogyasztása segít a szövetekben megtartja a vizet, hosszabb ideig hidratálja a szervezetet, szabályozza a tápanyagok és folyadékok felszívódását a szervezetben.Vízzel keverve kocsonyás anyagot képez a gyomorban, valódi fizikai gátat képez a szénhidrátok és az enzimek között, ami segíti emésztést, ami késlelteti a szénhidrátok cukrokká történő átalakulását, és implicit módon növeli a szervezet erőfeszítéssel szembeni ellenálló képességét.A többi gabonafélékből származó fehérjéktől eltérően a chia magból származók teljesek, mert kiegyensúlyozott arányban tartalmazzák az esszenciális aminosavakat.
