Az étel NEM csupán energiaforrás. Ez a te gyógyszered!

Élj hosszabb, egészségesebb és teljesebb életet néhány könnyen alkalmazható táplálkozási alapelv segítségével.

Ezek az elvek 32 évvel hosszabb életet ajándékoztak egy embernek, mint amennyit az orvosok jósoltak neki!

Oana Calen „Gyulladáscsökkentő étrend: Megelőzés, Gyógyulás, Életmód” című könyvéből közérthető módon megtudhatod, hogyan válhat a helyes táplálkozás a szövetségeseddé a Magyarországon leggyakrabban előforduló, gyulladásos eredetű betegségek megelőzésében és enyhítésében:

Az irritábilis bél szindrómától, a gluténérzékenységen, a Crohn-betegségen, a cukorbetegségen, a daganatos betegségeken, a szív- és érrendszeri vagy autoimmun betegségeken át az allergiákig, az elhízásig és a reumáig.

Ez a könyv a következőket tartalmazza:

• Egy világos és könnyen érthető áttekintést a gyulladásos folyamatokról
• Egy személyre szabott gyulladáscsökkentő tervet, lépésről lépésre bemutatva
• Több mint 50 ízletes, tápláló és terápiás hatású receptet
• Felbecsülhetetlen értékű tanácsokat, amelyek segítenek megelőzni és enyhíteni a gyulladásos betegségeket
• Hiteles információkat, amelyeket egy 8 éves tapasztalattal rendelkező orvos ellenőrzött és hagyott jóvá.

Azt mondták, legfeljebb 9 hónapja van hátra, amikor úgy döntött, változtat az életén.

66 éves korában Stamatis Moraitist végstádiumú tüdőrákkal diagnosztizálták. Az orvosok szerint legfeljebb 9 hónapja maradt hátra…

Megelégelve az amerikai életmódot, amelyet felnőtt élete nagy részében követett, úgy döntött, hogy ahelyett, hogy több ezer dollárt költene egy temetésre az Egyesült Államokban, feleségével együtt visszatér Ikariára, a szigetre, ahol született.

Azt szerette volna, hogy a családja mellett, a tenger közelében temessék el, ahol a költségek jóval alacsonyabbak, hogy ne nehezedjen anyagi teher a feleségére és a három gyermekére.

Moraitis visszatért a szülőföldjére, és ott temették el… de 32 évvel később, mint ahogy az orvosok jósolták!

Egy egyszerű étrendváltoztatás három évtizeddel meghosszabbította az életét!

Nem tudom, hallottál-e már a görögországi Ikaria szigetéről, amely a világ „kék zónáinak” egyike, ahol az emberek könnyedén megérik a 100 éves kort.

Ez egy olyan vidék, ahol az emberek minden étkezéskor egyszerű, helyi, természetes és egészséges ételeket fogyasztanak.

Aktív társadalmi életet élnek, rendszeresen mozognak, kapcsolatban vannak a természettel, gyümölcsöt és zöldséget termesztenek, többek között olívabogyót az olajhoz és szőlőt a borhoz.

Ez a hely híres arról, hogy rendkívül ritkák a krónikus és gyulladásos megbetegedések, a daganatos betegségek, a cukorbetegség, az irritábilis bél szindróma, valamint más, a világ legtöbb országában gyakran előforduló egészségügyi problémák.

Amikor odaért, Moraitis akaratlanul, de teljesen megváltoztatta a táplálkozási szokásait, mert alkalmazkodott a helyiek életmódjához.

Ahelyett, hogy sült, gyorsan elkészített, genetikailag módosított, vegyszerrel kezelt, íztelen ételeket fogyasztott volna…

Elkezdett természetes, tiszta, valódi ízű ételeket enni.

Amikor Dan Buettner, a hosszú élet szakértője ellátogatott Ikariára, hogy a hosszú élet titkait tanulmányozza, találkozott Moraitisszal, aki még mindig élettel teli volt, miközben a háza mögötti kertjét gondozta.

Százévesen élénkebb és energikusabb volt, mint valaha!

Nem tudni biztosan, miért élt Moraitis 32 évvel tovább, mint ahogy azt az orvosok jósolták. Buettner azonban úgy véli, hogy a környezetnek és az életkörülményeknek meghatározó szerepe volt:

A közösségen, a természetes testmozgáson és a tiszta ételeken alapuló életmódnak, amely a világ kék zónáira jellemző.

Egy BBC-nek adott interjúban, nem sokkal a halála előtt, Moraitis humorosan megjegyezte:

„Én csak annyit tettem, hogy természetes ételeket ettem.”

Ez az egyszerű, de tartalmas élet felbecsülhetetlen ajándékot adott neki: 32 évvel hosszabb életet a családja körében, amikor már azt hitte, hogy minden elveszett.

Ugyanezeket a táplálkozási és életmódbeli alapelveket találod meg a „Gyulladáscsökkentő étrend” című könyvben is!

A hosszú életet vizsgáló számos tanulmány kimutatta, hogy azokra az emberekre, akik legalább 100 évig élnek, általában jellemző, hogy:

Természetes, egészséges és ízletes étrendet követnek, elkerülve a feldolgozott élelmiszereket, amelyek inkább ártanak a testnek.

Az étkezések valódi örömöt jelentenek, tele ízekkel, vitaminokkal és tápanyagokkal, amelyek gyógyszerként hatnak a szervezetre. A lassú és tudatos életmód pedig lehetővé teszi számukra, hogy leüljenek, megnyugodjanak és minden falatot élvezzenek.

Ez a szemlélet az alapja a gyulladáscsökkentő étrendnek, amelyről Oana Calen ír a könyvében.

A szerző maga is küzdött gyulladásos betegségekkel, például irritábilis bél szindrómával, inzulinrezisztenciával, valamint olyan intoleranciákkal, amelyekre az orvosok nem tudtak tartós megoldást kínálni…

A könyv segít jobban megérteni:

• Miért a gyulladás a 21. század egyik legveszélyesebb, néma betegsége – most jobban, mint valaha;
• Melyek a fő kiváltó okai a szervezetedben kialakuló gyulladásoknak, és mit tehetsz azért, hogy csökkentsd ezeket, és megszabadulj a fájdalomtól;
• Hogyan előzheted meg azokat a gyulladásokat, amelyek a leggyakoribb és legrettegettebb betegségekhez vezethetnek, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri problémák vagy a daganatos betegségek;
• Hogyan alakíthatod át úgy az étrendedet, hogy a legfontosabb szövetségesed legyen a gyulladások elleni küzdelemben;
• Milyen olcsó és könnyen betartható étrendi változtatásokat tehetsz annak érdekében, hogy hosszabb, tudatosabb, egészségesebb és energikusabb életet élj.

A „Gyulladáscsökkentő étrend” című könyv gondolatai a legfőbb tényező körül forognak, amely növeli a krónikus betegségek számát Magyarországon…

Ez pedig a TÁPLÁLKOZÁS!

Ilja Mecsnyikov mikrobiológus szerint az evés már önmagában gyulladást kiváltó folyamat.

Ez a jelenség természetes és általában átmeneti — attól függően, hogy mit eszel.

Ha például nehéz, zsíros, sült vagy cukros ételeket fogyasztasz, a gyulladás szintje magasabb, és a regenerálódás nehezebb lesz.

Ha minden étkezésnél olyan ételeket eszel, amelyek gyulladást idéznek elő, az olyan, mintha a frissen gyógyult sebet felszakítanád, és a testednek újra és újra be kellene gyógyítania... míg végül feladja, és a gyulladás krónikussá válik, ami más súlyosabb betegségek kialakulásához vezethet.

Ezt megelőzheted és legyőzheted egészséges és finom ételek tudatos választásával – olyan elvek alapján, amelyeket már több mint 45 éve teszteltek és igazoltak, mióta a gyulladáscsökkentő diéták koncepciója először megjelent.

A könyvben található receptek, tanácsok és táplálkozási elvek segítségével, amelyeket a szerző a saját személyes tapasztalatai alapján, mindenki számára érthető módon magyaráz el, lépésről lépésre összeállíthatod a saját gyulladáscsökkentő tervedet.

És végül a „Gyulladáscsökkentő étrend” bebizonyítja, hogy:

„Az étel, amit megeszel, lehet a legbiztonságosabb és legerősebb gyógyszer, vagy a leglassabb méreg.” – Ann Wigmore

Ez a könyv neked szól, ha:

• Valóban törődsz az egészségeddel, és szeretnéd megelőzni vagy enyhíteni a krónikus gyulladást vagy a gyulladás okozta betegségeket.
• Több módszert kipróbáltál már, hogy megszabadulj a fájdalomtól és a kellemetlenségektől, de egyik sem hozott tartós eredményt.
• Szeretnéd teljes mértékben élvezni az életet, a lehető legjobb testi és lelki állapotban.
• Vonzó számodra az elképzelés, hogy hosszú, tudatosan megélt, harmonikus és nyugodt életet élj.
• Az egészség prioritás számodra, és egy fenntartható, könnyen alkalmazható megoldást keresel, amely nem jár drasztikus változásokkal.
• Hiszel abban, hogy az étrended jelentős változásokat hozhat az életedben, hosszú távú eredményekkel.

„ Egy újabb bonyolult diéta, tele nehezen betartható szabályokkal?”

A „diéta” fogalmát sokan drasztikus korlátozásokkal társítják, amelyek megfosztanak az evés örömétől.

Valószínűleg te is hallottad már ezeket:

• Ne egyél este 6 után!
• Tilos szénhidrátokat fogyasztani!
• A cukortartalom miatt nem ajánlott napi egynél több gyümölcsöt enni!

Nos, a gyulladáscsökkentő étrend NEM egy tipikus diéta!

Inkább egy életmód, amely segít természetes, fenntartható és egészséges döntéseket hozni a tested számára.

Nem arról szól, hogy le kell mondanod arról, amit szeretsz, vagy hogy szigorú szabályokat kell követned, amelyek megnehezítik az életedet. Ez egy természetes, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz való visszatérés, amely generációkon át segített megőrizni az emberek egészségét.

Elgondolkodtál már azon, hogy száz évvel ezelőtt miért voltak sokkal ritkábbak a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az ételintoleranciák, az irritábilis bél szindróma vagy az elhízás?

Mert akkoriban az emberek sokkal természetesebben étkeztek, kevesebb feldolgozott élelmiszert fogyasztottak, viszont az étrendjük vitaminokban, rostokban és tápanyagokban gazdag volt.

Ezen az elven alapul a gyulladáscsökkentő étrend is:

Segít abban, hogy sokkal ízletesebb ételeket válassz, amelyek csökkentik a gyulladást és a krónikus betegségek kialakulásának esélyét.

Emlékszel azokra a lédús, természetes ízű paradicsomokra, amelyeket nyáron ettél, vagy a fáról szedett, kisebb, tökéletlen almákra, amelyek ízletesebbek, mint a szupermarketben kapható gyümölcsök?

A gyulladáscsökkentő étrend nem korlátoz, hanem arra ösztönöz, hogy felfedezd azokat a finom és egészséges élelmiszereket, amelyek biztosítják az energiát, amire szükséged van.

Ezek az élelmiszerek gyógyszerként hatnak a testedre és a lelkedre egyaránt.

Ráadásul ahelyett, hogy csak a tüneteket kezelné, a kiváltó okokra hat, és olyan életmódot kínál, amely javítja az általános közérzetet és megelőzi a krónikus betegségeket.

Ha nem hiszel nekünk…

Hallgasd meg Dr. Bogdan Tofan orvos tanácsát, aki orvosilag hitelesítette a könyvet, javaslatokkal járult hozzá, és a könyv végén egy vele készült, hasznos információkkal teli interjú olvasható.

„Ajánlom Oana Calen „Gyulladáscsökkentő étrend” című könyvét, és úgy vélem, hogy rendkívül fontos a krónikus gyulladás kezelése, mivel ez áll a legtöbb kóros folyamat hátterében, amelyekkel szembesülünk, és amelyek napjainkban sok egészségügyi problémát okoznak. Az autoimmun, szív- és érrendszeri, máj- és neurodegeneratív betegségek, valamint a cukorbetegség... mind gyulladásos eredetűek, és hangulatzavarokat, vérszegénységet, ízületi problémákat stb. okoznak.” — Dr. Bogdan Tofan, háziorvos és funkcionális orvos szakértő.

Mit tanulhatsz a „Gyulladáscsökkentő étrend” című könyvből?

A könyv ötvözi a gyulladásról szóló, mindenki számára érthető módon elmagyarázott információkat és Oana Calen személyes tapasztalatait arról, hogyan segítettek neki a táplálkozási döntései a fájdalom csökkentésében, a krónikus betegségek megelőzésében és abban, hogy...

Sokkal jobb, tudatosabb, és energikusabb életet éljen.

A szerző a gyulladás fizikai és érzelmi okaival egyaránt foglalkozik.

És személyesen kipróbált, gyakorlati megoldásokat kínál, amelyek segítettek neki leküzdeni a gyulladásos problémákat, amelyekkel szembesült.

Röviden, a könyv hangsúlyozza a lassabb életritmushoz és a természetes táplálkozáshoz való visszatérés fontosságát, ahol az étel nem csupán energiaforrás, hanem a gyógyszerünk is. A stressz pedig NEM a 21. század természetes velejárója, hanem egy toxikus tényező, amely táplálja a betegségeket a testben.

A könyv végére tudni fogod:

• Mit jelent pontosan a gyulladás, és hogyan fejti ki hatását;
• Melyek a testünkben kialakuló gyulladások fő kiváltó okai, és mit tehetsz ezek enyhítése érdekében;
• Hogyan előzheted meg a Magyarországon leggyakoribb és legsúlyosabb betegségeket, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri problémák vagy a daganatos megbetegedések;
• Hogyan változtathatod meg egyszerűen és könnyen betartható módon az étrendedet, hogy hosszabb, egészségesebb és energikusabb életet élj?

Fedezd fel a saját gyulladáscsökkentő tervedet
a könyv három részében, 238 oldalnyi részletes útmutatóval:

I. rész: Ismerjük meg jobban a gyulladást

Ebben a részben felfedezheted, mi a gyulladás, hogyan működik a test gyulladás esetén, és hogyan függ össze az életmódunkkal és a táplálkozásunkkal.

Ez az alap, amire támaszkodva tudatos és tartós változásokat hozhatsz az egészséged érdekében.

Megtudhatod:

• Hogyan alakul ki krónikus gyulladás a testünkben;
• A gyulladás jelenlétére utaló 8 fő figyelmeztető jel;
• A „néma gyilkos”, amely a 21. századi betegségek hátterében áll;
• Hogyan néz ki egy hatékony gyulladáscsökkentő terv, lépésről lépésre bemutatva;
• A marker, amely megmutatja, hogy van-e gyulladás a szervezetedben;
• Az optimális Omega-3 és Omega-6 arány;
• Miért fontos a glikémiás index az ételválasztásnál;
• Mi a bolygóideg valódi szerepe a jó közérzet szempontjából?

II. rész: Erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek és növények

Ebben a részben egy részletes enciklopédiát találsz azokról az élelmiszerekről és növényekről, amelyek csökkentik a gyulladást és hosszú távon támogatják az egészséget.

Pontosan tudni fogod, hogy mit érdemes hozzáadni és mit kell kerülni az étrendedben, hogy javítsd a közérzeted, miközben csökkented a gyulladás szintjét a szervezetedben.

Megtudhatod:

• Milyen trükkel ehetsz továbbra is tésztaféléket, miközben alacsonyan tartod a glikémiás indexet;
• Mely zöldségek nem hiányozhatnak az étrendedből (és még egy ok, amiért érdemes több paradicsomot fogyasztanod);
• Mi a közös a káposztában és a karfiolban, és hogyan segítenek csökkenteni a gyulladást a szervezetedben;
• Miért ne hámozd meg az uborkát, mielőtt megeszed;
• Melyik gyümölcs enyhíti az oszteoartrózis okozta fájdalmat;
• Miért érdemes az almát természetes formában fogyasztani a gyümölcslé helyett (és nem csak azért, mert több rostot tartalmaz);
• Mi az a „vörös arany”, amely rákellenes és antidepresszáns hatású;
• Melyik ital növelheti a várható élettartamodat.

III. rész: Ízletes gyulladáscsökkentő receptek

Fontos, hogy az étkezés örömforrás legyen. A harmadik részben található recepteket a gyulladáscsökkentő étrend szempontjai szerint válogattuk össze, de arra is figyeltünk, hogy örömet okozzanak a mindennapokban, minden évszakban.

Több mint 50, a szerző által már kipróbált étel- és desszertreceptet fedezhetsz fel, részletes, lépésről lépésre követhető elkészítési útmutatóval.

A könyv végén egy Bogdan Tofan orvossal készült interjút találsz, aki elmagyarázza, hogyan járul hozzá az étrend és az életmód a krónikus betegségek megelőzéséhez.

„A testünk nem hazudik és nem felejt, pontosan megmutatja, milyen leckéket kell megtanulnunk. Hiszek a megelőzés fontosságában, és számomra ez több, mint egy gyakran hallott kifejezés, valójában a hála és a bölcsesség egy formája mindazért, amink van; annak a jele, hogy az ember tudatosan és felelősségteljesen él, valóban szereti önmagát, és értékeli a kapott ajándékokat.” — Oana Calen, a „Gyulladáscsökkentő étrend: Megelőzés, Gyógyulás, Életmód” című könyv szerzője.

Röviden, ez a könyv segít:

• Megérteni a gyulladás jelenségét – mi az, miért alakul ki, és hogyan befolyásolja hosszú távon az egészséget.
• Azonosítani a gyulladás rejtett okait – az egészségtelen táplálkozástól és a krónikus stressztől kezdve az érzelmi egyensúlyhiányig.
• Megelőzni a krónikus betegségeket – egyszerű, természetes választásokkal, amelyek támogatják az egészségedet.
• Változtatni az étrendeden és az életmódodon – bonyolult szabályok vagy áldozatok nélkül.
• Jobban kezelni az érzelmeket és azok testre gyakorolt hatását – felfedezve a belső lelkiállapot és a fizikai egészség közötti kapcsolatot.
• Örömöt találni az egészséges választásokban – ízletes receptek, könnyen alkalmazható tanácsok és egy olyan életmód révén, amely egyensúlyt és energiát hoz.

Minden, amit a könyvből megtudhatsz, valamint az ajándék, amit a rendelésed leadása után azonnal megkapsz, mindössze 79 lejbe kerül.

Ez kevesebb, mint két doboz emésztést segítő étrend-kiegészítő ára – amelyre ráadásul nem is lesz szükséged, ha követed a „Gyulladáscsökkentő étrend” ajánlásait.

A szerző szavai:

„Egyszerű, de tudatos cselekedetekkel nagyszerű eredményeket érhetünk el. A táplálkozás egyszerű lehet a modern ember számára, ha természetes és kézenfekvő megoldásokat választ.”

Mélyen személyes indíttatásból írtam ezt a könyvet, hosszú éveken át keresve megoldásokat a gyulladás csökkentésére és az ehhez kapcsolódó betegségekre.

Sokszor tévúton jártam, mert nem értettem meg a betegségek valódi okát, amelyekkel szembesültem.

Számos terápiát követtem méregtelenítésre, irritábilis bél szindrómára – amivel gyerekkorom óta küzdök –, valamint hiányállapotok, inzulinrezisztencia, különféle intoleranciák vagy premenstruációs szindróma kezelésére.

Az utam során értettem meg, hogy az étrend a legfontosabb, de önmagában nem elég.

Ezért feltettem magamnak a kérdést:

Milyen életmód illik hozzám, és melyek valójában az érzékeny pontjaim?

Betegségeink okai gyakran rendkívül árnyaltak, és nehezen felismerhetők még az orvosok számára is, különösen azért, mert sokan közülük egyáltalán nem hozzák összefüggésbe az érzelmi tényezőkkel, amelyek önmagukban is egy teljes univerzumot alkotnak.

Ez a könyv tehát egy olyan keresés folytatása, amely során értékes támpontokat és iránymutatásokat találtam, amelyeket örömmel osztok meg mindazokkal, akiket érdekel egy lényegre törő, kiegyensúlyozott és terápiás potenciállal bíró életmód.

Ezeket az oldalakat a táplálkozás iránt érdeklődő, szenvedélyesen író, alapos és széleskörű dokumentációra törekvő tartalomszerzőként írtam, hogy útmutatást nyújtsak a nagyközönség számára, anélkül hogy azt gondolnám, a megközelítésem teljes körű lenne.

Nem állítom, hogy ez egy szakkönyv, de fontos gondolatokat merít nagyszerű referenciaszövegekből, amelyeket igyekeztem úgy összegyűjteni, hogy bárki számára hasznos útmutatóként szolgáljon.

Ebben a tekintetben az olyan szerzők, mint Máté Gábor, valóban megvilágították az utamat, segítettek klinikai szinten is megérteni, hogy milyen hatással vannak a negatív érzelmek a testünkre, milyen érzelmi vagy mentális hibák válthatnak ki betegségeket, és milyen változások képesek megnyugtatni a testet a súlyos betegségek megelőzése vagy kezelése érdekében.

Bár nem vagyok egészségügyi szakember vagy kutató, szerettem volna összegyűjteni azokat a gyulladással kapcsolatos megközelítéseket, amelyekkel kapcsolatban konszenzus van, bemutatva a legrelevánsabb természetes gyógymódokat.

A könyv utolsó részében található receptek és a mellékletek célja, hogy segítsenek alkalmazni az első részben bemutatott alapelveket, és változatos ötleteket kínáljanak, amelyek közül kiválaszthatod a számodra legmegfelelőbb menüket.

Azt szerettem volna, hogy a könyv elolvasása után egy világos, szilárd alapod legyen, amely segít tudatosítani az étkezéssel kapcsolatos valódi veszélyeket, de mindenekelőtt azt, hogyan alkalmazd ezeket a tanácsokat, mi az, ami igazán számít, és mi nem.

Az egyetlen hely, ahonnan nem tudsz elmenekülni, és ahol egész életedben élsz, a saját tested.

Ezért azt szeretném kérdezni tőled:

Hogyan tervezed megőrizni a fizikai és lelki egészségedet, hogy hosszabb, betegségektől mentes életet élhess?

A döntés a te kezedben van, életévekkel és egészségügyi problémákkal fizetsz a rossz étkezési szokásokért, amelyek táplálják a testedben lévő gyulladásokat.

VAGY megelőznéd ezeket, hogy valóban jól érezd magad, megszabadulj a fájdalmaktól, és hosszabb, teljesebb életet élhess?

Ha az utóbbit választod, akkor a „Gyulladáscsökkentő étrend: Megelőzés, Gyógyulás, Életmód” című könyv lehet az útmutatód lépésről lépésre, hogy minden étkezésnél ízletes ételeket fogyassz anélkül, hogy ártanál a testednek!

Rendeld meg most a könyvet, hogy:

• Csökkentsd a fájdalmat és a kellemetlenségeket, amelyek megnehezítik a napodat;
• Hosszabb, tudatosabb és teljesebb életet élhess egy olyan világban, ahol az emberek képtelenek néhány percre megállni, hogy odafigyeljenek a légzésükre;
• Továbbra is élvezhesd az étkezéseket anélkül, hogy evés után elnehezültnek és kimerültnek éreznéd magad;
• Megelőzd azokat a betegségeket, amelyek a legtöbb halálesetért felelősek Magyarországon;
• Csökkentsd a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, az Alzheimer-kór és az ízületi gyulladás kialakulásának kockázatát – akkor is, ha genetikailag hajlamos vagy ezekre.