Legyen cukrász otthon. Finom fonatok, Tothne Libor Maria (Román nyelvű kiadás)

Legyen cukrász otthon. Finom fonatok, Tothne Libor Maria

Tóthné Libor Mária szerző amatőr cukrászoknak mutatja be, hogyan tudnak új formák és fonatok segítségével különleges finomságokat készíteni a gyakran kipróbált alaptésztákból, töltelékekből. Nagyon sok ötletet ad, tanácsokat ad, hogy pékáruink, kenyereink, süteményeink igazán ellenállhatatlanok legyenek.

A könyvben mindent találunk: tésztákat, édes-sós töltelékeket, porcukorfelhőkkel díszített krémeket és nem utolsó sorban remek fonatokat, amelyek megváltoztatják a már megszokott péksütemények megjelenését és miért ne ízét. Csodálatos szövésű challa kenyérrel vagy dupla csavart tortával, édes krémsajttal töltve, vagy a megszokottnál több sarkú ropogós kenyérrel nyűgözhetjük le családunkat, ismerőseinket... A kicsiknek tésztába csomagolt kolbászt készíthetünk vagy malacnak álcázva, vagy egy erdei kirándulás után közösen készíthetünk zsemle-cont.

A könyv mindenkinek szól, korhatár nélkül, mert egyesek szeretnek finomságokat készíteni, mások pedig megkóstolni.