Hogyan válasszak a serpenyő kínálatból?

A serpenyő tipikusan az a termék, amelyet nem a kinézet, és még kevésbé az ár alapján érdemes választani. Aki kicsit is otthonosan mozog a konyhában, pontosan tudja, hogy a háztartásban alapvetően közepes és magasabb hőfokot igénylő ételek készítéséhez szükséges serpenyőre van szükség. Az első esetében az alapanyagok nedvességtartalmát igyekszik redukálni a háziasszony, ehhez mindenképpen tapadásmentes bevonatú serpenyő kell. Ez több réteg alumíniumból, öntött vasból, vagy rozsdamentes acélból készül, és rendszerint valamilyen kémiai bevonatot használ hozzá a gyártó. A bevonat PFFE, ami hőszigettelő tulajdonsággal rendelkezik és egyúttal rendkívül jó kopásálló tulajdonságokkal is. Fontos tudni, hogy a bevonatnak PFOA mentesnek kell lennie, ugyanis ez az anyag káros az egészségre. A magasabb hőfokot igénylő ételekhez javasoltak az acélserpenyők, amiket vasserpenyő néven is ismerhetünk. A vasból készült serpenyők nem károsak az egészségre, még magas hőfok esetében sem. Némi odafigyelést azonban igényelnek, ezeket időnként ki kell égetni, és mosogatószer nélkül szabad csak mosogatni, méghozzá kézzel.

Milyen serpenyőt érdemes választani?

Az alapanyag csupán az egyik szempont, amely mentén el tudsz indulni a választáskor. Nem mindegy az sem, hogy milyen készüléket használsz a konyhában. Webáruházunkban elektromos, gáz és indukciós tűzhelyhez egyaránt megtalálhatod az ideális serpenyőket . Egyéni igényeid és a készíteni kívánt finomságok függvényében javasolt az átmérőt figyelembe venni, legnagyobb serpenyőink 30 cm felettiek. Ha kizárólag mosogatógéppel mosogatsz, akkor a serpenyőválasztáskor is szem előtt célszerű ezt tartani. A mosogatógépben mosható serpenyők mellett olyanokkal is találkozhatsz nálunk, amelyek sütőben is használhatóak, ezzel szélesítve a segítségével elkészíthető fogások repertoárját. A wok serpenyők magas oldalfalukról ismertek, ezekben akár nagymennyiségű ételt is az asztalra varázsolhatsz. Nem csupán a keleti finomságokban érdemes gondolkodnod, ugyanis a wokban a levegőáramlás és a hő egyéb fogásokhoz is ideális környezetet biztosít. Engedd szabadjára a fantáziád, és alkoss elképesztő ételeket a konyhában!

Miért jó a minőségi serpenyő?

A konyhai tevékenység során sok múlik a hozzáértésen és a megszerzett tapasztalatokon. Az alapanyagok legalább ennyire fontosak, de a minőségi eszközök és serpenyők is főszerephez jutnak. A tapadásmentes bevonattal rendelkező serpenyők iránt rendkívül sokan érdeklődnek, de a megbízható minőséget képviselő wok serpenyők is keresettek. A titok abban rejlik, hogy a mai kor háziasszonyai hosszú távon gondolkodnak, tehát olyan eszközöket szeretnének magukénak tudni, melyeket nem kell évente cserélni, és időtálló minőségben szolgálják a konyhai folyamatokat. Az online rendelés kényelmét kihasználva, kedvedre válogathatsz a serpenyők széles választékából, hamarosan pedig átveheted új kedvencedet, amivel a családnak is garantáltan örömet fogsz okozni - ha másként nem is, de a tányérra kerülő fogásokkal biztosan!