Almaecetes kúra a hosszú élet egyik titka.A szervezetben zajló biológiai folyamatok megfelelő fejlődéséhez szükséges, hogy a pH - a szervezet belső környezetének savassága - közel 7,4 legyen.Ha ez a mutató egy irányba eltér vagy más, 7,8 felett vagy 6,8 alatt a szervezet sejtjei már nem tudják folytatni normál tevékenységüket, és kóma, sőt halál is bekövetkezik.Az almaecet fontos szerepet játszhat ennek az egyensúlynak a fenntartásában.Az almaecetet a következőképpen készítjük : először elektromos facsaró segítségével vagy préseléssel nyerjük ki az almalevet (lehetőleg vadalmából) Az almát lereszeljük, majd kifacsarjuk A levet nyitott üvegekben erjesztjük, 15 százalék méz és 1 százalék sörélesztő hozzáadásával . - Hagyja 3-4 hétig, amíg meg nem savanyodik. - Sötét színű üvegekben, szorosan lezárva, hűvös és sötét helyen tárolandó. -Az almaecetes kúra egyik első előnye, hogy képes gyorsan helyreállítani a szervezet ásványianyag-tartalékát, mert az almából származó összes elemet tartalmazza.Az almaecet terápiás hatása nyugtató, antitoxikus, vizelethajtó, bél-, ill. vese fertőtlenítő hatás, hipokoleszterinémiás. Mint ilyen, javallott mérgezés, emésztési zavar, oxál- és foszfát vesekő, dermatitis, hólyaggyulladás, neurózis, migrén, krónikus fáradtság, izomfájdalom, pajzsmirigy-elégtelenség, elhízás, hypercorticism, hypercholesterinaemia, neuralgia, sterilitás, valamint alkohol- és dohánymérgezések esetén, de ennek az ecetnek az a fő előnye, hogy döntően hozzájárulhat az emberi szervezet jó sav-bázis egyensúlyának fenntartásához, amely egyensúlyt számos, elkerülhetetlen tényező bontja meg. beleértve a méreganyagokat és a stresszt.A szert naponta 1-2 kanál adagban kell bevenni, reggel, kb 100 ml gyógyteában vagy vízben hígítva Ritka lenyelés mellett isszák A kúra időtartama 1-2 hónap A kezelés körülbelül egy hónapos megszakítás után folytatható Orvosi kutatások azt mutatják, hogy az ecetben lévő tápanyagok javítják a fehérvérsejtek aktivitását, segítik őket a betegségek megelőzésében a vírusok és baktériumok elpusztításával, így az öveket nem használják húgyhólyag vesekő, köszvény, gyomorsav, hyperacid gastritis, gyomor-nyombélfekély, izomláz, artériás hipotenzió, hyperthyreosis és mellékvese-elégtelenség.